MEXICO, UNIVERSIDAD DE LA TERCERA EDAD

E 20

Zavala inaugura Universidad de la Tercera Edad
Para 2050 los adultos mayores representarán más del 28% de la población nacional; la primera dama llama a apostar por la experiencia

	LONGEVOS Para 2050 los adultos mayores representarán más del 28% de la población nacional; la primera dama llama a apostar por le experiencia

Ciudad de México Viernes 27 de marzo de 2009

Al inaugurar la Universidad de la Tercera Edad en esta ciudad, la presidenta del Consejo Ciudadano Consultivo del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF), Margarita Zavala, llamó a apostar al talento y a la experiencia de las personas mayores de 60 años en el país.

En dicho Centro de Educación Continua para ese sector de la población, en la delegación Benito Juárez, la esposa del presidente Felipe Calderón destacó que "una sociedad que no cuida a sus padres y a sus abuelos es una sociedad que no tiene respeto por sí misma".

Margarita Zavala subrayó la importancia de generar una cultura de respeto hacia los adultos mayores que para 2050 representarán más de 28 por ciento de la población nacional.

Para ese entonces, dijo, ese porcentaje de la población tendrá en promedio 75 años de edad y una expectativa de vida cercana a 80 años, lo que representa un desafío para las familias, las instituciones y las organizaciones sociales.

La presidenta del Consejo Ciudadano Consultivo del SNDIF expuso que por ello la Universidad de la Tercera Edad constituye un avance para generar una cultura a favor de los adultos mayores.

"Para apostar precisamente por el talento, para brindar nuevos conocimientos para que sigan contribuyendo al desarrollo de México y al desarrollo de cada una de sus familias", expresó.

Zavala comentó que ese tipo de centros educativos no son para que esa parte de la población vaya a pasar el tiempo, sino para construir juntos a México, porque ellos tienen una gran parte de la historia y de la cultura del país.

"No queremos decir que sea un país que esté envejeciendo en edad, sino que nuestra preocupación debe ser que logremos contar con una población adulta mayor activa, participativa, en donde los aprovechemos", subrayó.

Exhortó a las personas de la tercera edad a que también ellos aprovechen esa universidad en la que podrán recibir clases de historia, desarrollo humano, economía y administración, educación física, nutrición, danza e idiomas.

Señaló que debido a que son mujeres 90 por ciento de quienes se han acercado a ese centro educativo que se localiza en Eje Central 818, colonia Niños Héroes, hay que hacer una acción afirmativa de los hombres mayores de 60 años para que también tomen clases.

De igual forma les pidió tomar la tecnología como herramienta para lograr una mejor comunicación entre generaciones ya que, dijo, eso hace mucha falta en la sociedad y en México.

APRENDIENDO EN LA TERCERA EDAD

• El Envejecimiento de la Población

• La Educación en la Tercera Edad

• Qué debemos saber de la Educación en la 3ª. Edad

• Qué significa aprender en la 3ª. Edad

• Las Universidades de la 3ª. Edad

Reflexiones y conclusiones

EL ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓN

El envejecimiento de la población es uno de los grandes triunfos de la humanidad… pero también uno de sus retos más considerables (*)

Las personas mayores de 60 años están a punto de superar en número a los niños menores de 5 años por primera vez en la historia humana (CONAPO).

_ Aumento de la esperanza de vida

_ Descenso de la natalidad

_ Impacto positivo del “bono demográfico”:

_ Transformaciones fundamentales en los ámbitos político, económico, social y de salud

_ Reorganización de esquemas laborales y educativos

_ Disminución relativa de alumnos tradicionales matriculados en universidades

_ El aprendizaje a lo largo de la vida y las universidades de la Tercera Edad.

¿Qué debemos saber de la educación y el aprendizaje en la tercera edad ?

LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA (*)

_ L A PRIMERA EDAD: El momento de Crecer – PREPARACIÓN

_ LA SEGUNDA EDAD: El momento de Establecernos –

LA TERCERA EDAD: El momento de Ajustar de Rumbo – PLENITUD

LA CUARTA EDAD: El momento de Cosechar –REALIZACIÓN

CARACTERÍSTICAS DE LA TERCERA EDAD

_REFLEXIÓN Y ACTITUD ANTE EL RIESGO: ¿Qué es lo que realmente valúo? ¿Qué quiero? ¿Qué es lo más importante ahora? Experimentar y tomar riesgos

_ OPTIMISMO REALISTA: Una vida de logros, amenazas y obstáculos; plataforma para una percepción madura y realista de la vida. Optimismo y confianza

_CONSTRUCCIÓN DE UNA IDENTIDAD POSITIVA:

Abandono de la identidad asociada a la familia, el trabajo, la comunidad. Adopción de una identidad propia, post-institucional.

CARACTERÍSTICAS DE LA TERCERA EDAD

_BALANCE ENTRE TRABAJO Y ENTRETENIMIENTO: Mayor interés por el trabajo; más tiempo para el entretenimiento en armonía con otro concepto del trabajo

_EXPANSIÓN DE LA LIBERTAD Y LA INTIMIDAD: Deseo por liberarse de ataduras sociales y laborales. Libertad para asociarse más intensamente con algunos

_AMPLIACIÓN DE LA CAPACIDAD DE INTERESARSE POR OTROS: Incremento de la capacidad y deseo de interesarse y cuidar a otros, y a sí mismos. Búsqueda del balance adecuado.

¿PARA QUÉ SEGUIR APRENDIENDO EN LA TERCERA EDAD?

PARA APROVECHAR EL TIEMPO LIBRE… pasatiempos, expresión creativa, entretenimiento

PARA REINVENTAR LAS RELACIONES FAMILIARES…matrimonio, hijos, nietos, el puente del conocimiento

PARA FORTALECER LAS RELACIONES DE AMISTAD….viejos y nuevos amigos, colegas, compañeros

PARA APOYAR A LA COMUNIDAD… aprovechando el talento e interés por otros, como guía y tutor PARA CUIDAR DE SI MISMO…. salud, espiritualidad

¿ QUÉ SIGNIFICA APRENDER EN LA TERCERA EDAD?

APRENDER ES…..

_ ADQUIRIR CONOCIMIENTOS

_ SEGUIR VIVIENDO

_ ENVEJECER CON DIGNIDAD

_ AMPLIAR PERSPECTIVAS

_ ENTENDER EL MUNDO MODERNO BUENO PARA LA SALUD

¿ POR QUÉ LES INTERESA ESTUDIAR A LOS ADULTOS DE LA TERCERA EDAD? (*)

Conocer gente

Placer disfrutar de la vida

Ampliar horizontes

Deseo de aprender

Mantener la mente activa

Mantenerse activo

Jubilación

Esparcimiento

Reto

Hacer nuevos amigos

Mantener la mente activa

¿ QUÉ SE OBTIENE DEL APRENDIZAJE FORMAL EN LA TERCERA EDAD?

Conocimiento

Placer (enjoyment)

Autosatisfacción

Amistad

Interés por la Vida

Conciencia (awarness)

Esparcimiento

Sentirse incluido

¿ QUÉ SE ESTÁ HACIENDO EN CONSECUENCIA?

Los países más impactados por el envejecimiento de su población han respondido oportunamente con diversas iniciativas orientadas a extender la inclusión social y económica de los Adultos de la Tercera Edad.

Los programas de mayor trascendencia en el mediano y largo plazo están asociados a la educación, esto es: establecer espacios educativos que respondan a las necesidades y demandas de este sector de la población.

Tal es el caso de las Universidades de la Tercera Edad, esquemas integrales que incorporan diversos servicios y ofertas educativas.

¿Por qué es imperativo abrir espacios e instalar iniciativas para la educación y el aprendizaje en la tercera edad?

VENTAJAS DE LAS UNIVERSIDADES DE LA TERCERA EDAD

1. Contar con opciones educativas formales para que los adultos mayores tengan acceso a la educación y la cultura

2. Contribuir a la prevención del declive psico-fisiológico del adulto mayor

3. Promover y facilitar la investigación y conocimiento científico sobre la vejez

4. Preparar y formar a las personas en cuanto a su propio envejecimiento

5. Aprovechar las experiencias prácticas vividas en un marco de conocimiento teórico

6. Recuperar el talento del adulto mayor en

beneficio de la sociedad y el desarrollo económico

7. Reinsertar al adulto mayor en nuevos esquemas de oportunidades laborales o de autoempleo.

Universidades a lo largo y ancho del mundo

· Université du Troisième Âge (Decana) Francia (1973). Ofrece educación permanente, investigación, acceso al patrimonio cultural, inserción social.

· Università della Terza Età, Italia (1977). Ofrece educación continua, programas sociales y culturales.

· Universidad de la Tercera Edad, Provincia de Shandong, China (1983). Ofrece educación permanente, inserción laboral opcional, investigación, servicios a la comunidad, publicaciones, programas de televisión.

· Institut Universitaire du Troisième Âge de Montreal, Canadá (1985). Ofrece enseñanza, investigación y servicios a la comunidad.

· Universidad de la Tercera Edad de República Dominicana. (1989) Ofrece carreras, cursos especiales, posgrados, proyectos de investigación, proyectos sociales, formación de recursos y equipos multidisciplinarios.

· Universidad del Adulto Mayor de Cuba. (2000) Ofrece educación continua y permanente, programas sociales, tecnológicos y científicos.

· universidad de la 3 edad, Mexico,

¿En qué se fundamenta este movimiento mundial para educar a los adultos de la tercera edad?

APRENDIZAJE PERMANENTE: CONCEPTO EN EVOLUCIÓN

Nace en los 1970´s expresado en términos humanísticos: igualdad en las distintas etapas de la vida, equidad en la oportunidad de educarse, democratización a través de la educación

Evoluciona basado en la teoría de que el adulto debe seguir preparándose para mantener un estilo de vida sano, adaptándose al rol que debe de jugar en la sociedad y economía: mantenerse activo y no socialmente excluido

Incorpora eventualmente una dimensión moral o ética, dado que el adulto mayor tiene el derecho de seguir aprendiendo, envejecer con dignidad, aprovechar su potencial, mantener su estatus de ciudadano en una sociedad multi-generacional.

APRENDIZAJE PERMANENTE: CONCEPTO EN EVOLUCIÓN

En los 1990´s se introduce el concepto del aprendizaje permanente para asegurar la generatividad (Erikson, 1963), eso es, el potencial e interés del adulto mayor para establecer y guiar una generación emergente; construir el mundo en donde sus descendientes van a vivir

Actualmente, el interés por el aprendizaje permanente, a lo largo de la vida, se fundamenta en una mezcla de aspectos morales, económicos, sociales, culturales y humanísticos

De esta manera, el aprendizaje A LO LARGO DE LA VIDA se puede concebir como un aprendizaje A LO LARGO Y LO ANCHO DE LA VIDA…..o tal vez un proceso de ALARGAR LA VIDA AL APRENDER

REFLEXIÓN FINAL

Para algunos, envejecer significa mantener el curso río abajo hasta fundirnos inevitablemente en el océano…

Para otros, envejecer con dignidad, envejecer aprendiendo, significa enaltecer nuestro curso en múltiples direcciones: un

nuevo concepto del trabajo, mayor esparcimiento, nuevas amistades, reinventar las relaciones familiares, ampliar las perspectivas… acrecentar el interés por la vida y preparar el mundo para las nuevas generaciones.

POSDATA

Nuestra Universidad en México esta organizada de la siguiente forma.

Los cursos son cuatrimestrales, se paga inscripción y cada año reinscripcion, se paga examen medico cada año y el pago de la colegiatura es de mínimo de $ 200 pesos) hasta $ 544 pesos

La dirección es Lázaro Cárdenas 818 esquina con cumbres de maltrata. CONMUTADOR 55 90 89 01

Existe un solo plantel pero hay un proyecto de crear mas recintos, uno por cada delegación con lo que se ahorrarían tiempos de transporte y se amplia la oferta educativa a mas personas.

Las clases son de 2 horas por semana, pero se pueden tomar varias materias simultáneamente

Desde aquí exhorto los Gobiernos de todos los Estados a formar Universidades cuando menos en las capitales.

Es deseable que haya Universidades en cada uno de los países de Latino América.

Soy un alumno en computación que es la área de mi interés y ya tome estas materias:

1. Word/

2. Internet

3. Publisher

4. Paginas HTML diseño de paginas WEB

5. manejo de nuevas tecnologías

6. redes sociales, tiwteer y facebook

7. ambientes virtuales de aprendizaje

8. voy a empezar con ajedrez

La Universidad ha cumplido con mis expectativas, he aprendido, me ganado nuevos amigos. El nivel socio económico del alumnado es de medio-alto

Si tu lector vives en la ciudad de México, no desaproveches la oportunidad de ingresar. Con la edad se acaba la lozanía corporal, la galanura. Para mantener el cuerpo en buenas condiciones es necesario hacer gimnasia para mantener la elasticidad.

Afortunadamente con la edad las neuronas cerebrales siguen funcionando, pero también hay que ejercitarlas, estudiando.

El cerebro es de todos nuestro órganos el que mejor resiste el paso del tiempo, es el menos envejece.

Afuera hay un diablo que se llama alzhéimer, no le abras la puerta.

Alberto Cordova Cayeros

cordovaboss@yahoo.com.mx

CARTA AL DELEGADO DE COYOACAN, MEXICO

CARTA AL DELEGADO DE COYOACAN, MEXICO

Para C Raúl Flores, delegado en Coyoacán, Mexico
De Alberto Cordova Cayeros

Le he propuesto desde hace varias semanas con argumentos las razones y las ventajas de crear en nuestra delegación la Universidad de la tercera edad, sin recibir una respuesta a esta demanda ciudadana.

Guardar silencio no es una buena idea, basta con decir si la voy a hacer o no la voy a hacer. Hasta Barack Obama sabe de la importancia las redes sociales para informar sobre sus políticas

EL DESARROLLO DE LS UNIVERSIDADES DE LA TERCERA EDAD EN TODO EL MUNDO
• La primera Universidad de Mayores data de 1973 y se creó en Toulouse (Francia). Esta variante de la educación superior intenta dar respuesta a la Declaración Mundial sobre la Educación Superior en el Siglo XXI, de la UNESCO, que planteaba la necesidad de que la educación superior debía abrirse a los adultos de manera flexible, abierta y creativa. En esta línea se inscribe también el Informe Delors (1989), que abogaba por una educación permanente, sin límites de espacio o edad, que dé respuesta a una profunda necesidad de cultura y de actualización de unos adultos que ahora disfrutan de una mayor longevidad a la que desean sacar el máximo aprovechamiento.

• En Mexico solo existe una sola Universidad, (saturada con 4,000 alumnos)


• Monterrey será la segunda y otras mas abrirán en el DF
• Conapo informa que existen mas de 10 millones de personas con mas de 65 años de edad. El promedio de vida es de 80 años y se jubilan a los 65, creando un vacio de 15 años que deben ser aprovechados aportando cultura

OBJETIVOS Y BENEFICIOS
• Divulgan, amplían y actualizan el conocimiento de la cultura entre las personas mayores.
• Les ofrece conocimientos y habilidades para adaptarse a los cambios sociales y tecnológicos, a la vez que reciben información que les permite tomar decisiones, cultivar nuevos valores, disponer de criterios diferentes en la visión de los temas y desenvolverse en una sociedad tan cambiante como la actual.
• Promueven un mejor conocimiento del entorno para que obtengan un mayor provecho de las posibilidades de ocio (culturales, físicas, intelectuales) que les ofrece la sociedad.
• Mejoran la calidad de vida de las personas mayores a través del conocimiento y de las relaciones que se establecen en el ámbito universitario.
• Ayudan a los mayores a mantener la vitalidad física y mental, sobre todo en edades avanzadas, además de ser una forma de reactivar la convivencia y las relaciones sociales y personales.
• Contribuyen al proceso de adaptación continua del adulto mayor a los cambios tan acelerados que caracterizan nuestra época.
• Muchos de los contenidos de los programas tienen una clara orientación preventiva y potenciadora de los hábitos y estilos de vida saludables.

POR EL ÚNICO PLACER DE ESTUDIAR
Bajo el nombre de Aulas para Mayores, Aulas de la Experiencia o Universidad de los Mayores, entre otras denominaciones, los programas confeccionados para los alumnos sénior tienen unas características muy especiales. La primera diferencia con otro tipo de estudios es que para acceder a estas “aulas” no se exige ninguna titulación ni requisito académico previo, aunque en algunas universidades el candidato debe superar una prueba de selección o una entrevista. La iniciativa está abierta a toda persona con inquietudes y deseos de abrirse a nuevas vivencias, tanto humanas como universitarias.
En cuanto a sus objetivos, estos no son la consecución de una titulación oficial ni la incorporación al mercado laboral. Su enfoque se orienta al enriquecimiento personal, a cultivar la mente, propiciar la reflexión sobre la cultura y los valores, fomentar el desarrollo de la persona en sus dimensiones individual y social, incentivar o facilitar a los mayores nuevos conocimientos para poder a desenvolverse en una sociedad tan cambiante como la actual.
Por lo que respecta a los contenidos, su estructura difiere bastante de los programas de cualquier carrera universitaria, ya que cada centro cuenta con su propio plan de enseñanza, con sus asignaturas troncales, obligatorias y optativas. De cualquier modo, casi todos ellos contemplan materias similares, como Historia, Ciencia, Medioambiente, Arte, Geografía, Literatura, Filosofía, Nuevas Tecnologías, Nutrición, Idiomas, o Economía.

RAZONES QUE JUSTIFICAN LOS PROGRAMAS UNIVERSITARIOS PARA:
• La sociedad actual está en deuda con las personas que no tuvieron posibilidades de estudiar en su juventud.
• Se ha de dar respuesta a los sectores de la población que no desean un título profesional sino acceder a un tipo de formación permanente que contribuya a su desarrollo personal.
• Se debe conseguir una sociedad más culta, crítica y participativa.
• Debido al envejecimiento de la población, especialmente relevante en el caso mexicano las personas mayores de más de 60 años desempeñarán en los próximos años un papel fundamental en las estructuras económicas y de financiación.
• Se debe fomentar el desarrollo de actividades de formación científica y cultural que favorezcan el encuentro y el intercambio generacional.

SI QUIERE VIVIR LA EXPERIENCIA UNIVERSITARIA A LOS 60, DEBE SABER QUE…
• Para acudir a estos cursos basta con tener tiempo libre e ilusión
• Por lo general, el aspirante a alumno debe estar jubilado o ser ama de casa
• El debate, la participación y el compañerismo son los rasgos de personalidad de estos cursos
• No se hacen exámenes
• Para aprobar basta con asistir al menos al 80% de las clases
• Las preinscripciones suelen empezar en cada cuatrimestre
• Las clases comienzan en enero y terminan en diciembre

Si su respuesta es positiva los residentes en Coyoacán se lo vamos a agradecer.
Si su respuesta es negativa me gustaría saber cual es su criterio para no hacerla

Marcelo Ebrard Casaubon: Una sociedad que se respete tiene que tener gratitud y reconocimiento a los que han formado esta sociedad que son ustedes, los adultos mayores.
México Distrito Federal, 14 de julio de 2011

no solo de pan vive el hombre, tambien necesita estimulos para seguir estudiando

Alberto Cordova Cayeros
cordovaboss@yahoo.com.mx

mi mas preciado tesoro, es mi propio cuerpo

NUTRICION Y LONGEVIDAD

2010 FORBES EL MAS RICO DEL MUNDO

[ GATES"]

¿CUANTOS CUBOS DE AZUCAR?

TOCAYO EINSTEIN"][/caption]

"BODAS DE ORO"]

DE ORO"]
A 12
MI MAS PRECIADO TESORO ES MI PROPIO CUERPO

Simplemente por que no tengo otro de repuesto

(Ni usted tampoco)

Los hombres más ricos del planeta como son Carlos Slim con 62 mil millones de dólares y Bill Gates, también carecen de otro cuerpo para reemplazar el actual y no hay tienda que se los pueda surtir a ningún precio. (NI Saks, ni Sears)

Las investigaciones demuestran que comer alimentos orgánicos libres de pesticidas, de agroquímicos reduce entre un 70 y un 80% los riesgos de sufrir accidentes cardiovasculares, al tiempo que mejora la salud en general de las personas en edad madura
Esta dieta se basa en los siguientes principios:
Comer todos los días verduras y frutas frescas de la estación. Aportan una gran variedad de vitaminas (sobre todo C y vitamina A), minerales y oligoelementos (en particular potasio, magnesio y hierro), así como fibra.
Los cereales completos como el arroz o el trigo, por ejemplo, son ricos en la mayor parte de nutrientes imprescindibles para la vida, sobre todo fósforo, magnesio, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B. El yogur es de los más apropiados ya que se digieren mejor y ayudan a regenerar la flora intestinal.
Grasas insaturadas de origen vegetal. Contienen los lípidos necesarios para una correcta alimentación, ya que además de ayudar a asimilar algunas vitaminas, mantienen las arterias limpias y los músculos tonificados, y colaboran en el proceso digestivo. Las mejores grasas son el aceite de oliva, el de girasol, el de maíz y el de soya, pero deben tomarse siempre crudos, en el aliño de ensaladas y verduras.
Miel y frutas: porque contiene glucosa y fructosa, dos azúcares simples que el organismo asimila sin esfuerzo alguno y que son el alimento preferido de nuestras neuronas. No hay nada más reparador y energetizante que beber un vaso de leche caliente o de un té, o café, con una cucharada sopera de miel.

No beba refrescos. El azúcar y el gas carbónico no alimentan y si engordan
Haga jarras de 2 litros con frutas de temporada, endúlcela con 8 cucharadas soperas de miel y agregue hielos. Es una bebida refrescante y más sana

¿Sabia Ud. Que a la miel se le considera el alimento perfecto por que contiene vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos

PERFIL NUTRICIONAL DE LA MIEL
Se compone de carbohidratos, (fructuosa y glucosa) que son el combustible necesario para aumentar la resistencia al esfuerzo físico y evitar la fatiga prematura.

Vitaminas Minerales Antioxidantes
B1 tiamina Potasio Aminoácidos
B2 riboflavina Calcio Lisina
B6 piridoxina Cobre Metionina
B12 cianocobalamina Hierro Melatonina
Ácido pantotenico Fósforo Orgánicos
Ácido fólico Magnesio Cítricos
Vitamina c Manganeso lácticos
Vitamina k Zinc Fórmicos
Vitamina e Litio titanio

1. No contiene sodio, que es la sal común
2. Es un endulzante que tiene VITAMINAS, MINERALES Y ENZIMAS.
3. Es un alimento energético
4. Contiene POTASIO que evita los calambres
5. HIERRO que aumenta la hemoglobina en la SANGRE
6. FÓSFORO que mantiene la concentración y la atención.
7. CALCIO que evita las fracturas de huesos quebradizos
8. Todas las VITAMINAS DEL COMPLEJO B
9. Anti oxidantes para retardar la vejez prematura
10. Es un suave laxante por sus enzimas.
11. Da color y sabor a los alimentos
12. Mantiene el tono muscular
13. A los deportistas les da una potencia “extra”

La miel proporciona al organismo 17 gramos de carbohidratos por cada cucharada sopera. La glucosa es fuente de energía para aumentar la resistencia ante los ejercicios extenuantes, como en el ciclismo, la natación, el fútbol, el alpinismo

FUENTE. CENTRO DE SEGURIDAD ALIMENTARÍA Y DE LA NUTRICIÓN APLICADA. FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. ESTADOS UNIDOS

LOS DEPORTES Y LA EDAD.
Por favor haga ejercicio, cualquiera que sea su edad. Especialmente si es una persona madura Se mantendrá elástico y ágil. La natación es uno de los deportes más completos por que pone en movimiento todas las articulaciones del cuerpo

Si hay estreñimiento no puede haber un buen rendimiento deportivo
Para evitarlo tome 2 cucharadas diarias de miel en ayunas.
La miel desdobla sus enzimas a través del tubo digestivo estimulando los movimientos peristálticos para conseguir una buena evacuación. Desayune un platón con manzanas, uvas, ciruelas, higos bañándolos con miel. Su estomago sé lo agradecerá

Comer dos días a la semana
atún, salmón, camarones y pescados, que son ricos en Omega 3 (ver ficheros sobre este tema) Este grupo de alimentos son los principales abastecedores de proteínas, los componentes básicos de los tejidos.
La carne de pollo debería consumirse (dos veces a la semana), dándoles preferencia por que contienen pocas grasas y a las de aves como el pavo, pato y conejo.

Comer alimentos antioxidantes
. Ricos en vitamina C: perejil, pimiento, brócoli, kiwi, coles de Bruselas, cebolletas, berros, fresas, col, naranja, limón, mango, toronjas, germinados.
. Ricos en vitamina A (beta caroteno): zanahoria, espinacas, acelgas, mango, melón, duraznos, papaya, tomate, puerro, calabaza, brócoli, judías verdes.
. Ricos en vitamina E: aceite de germen de trigo o de maíz, verduras de hoja verde, huevos, carnes magras, pescado, trigo, harina integral, aguacate, mango, espinacas, espárragos, berros, brócoli, tomate, pimiento, coles de Bruselas, albaricoque, uvas.
. Ricos en el complejo B, sobre todo la B6: levadura de cerveza, algas.
. Ricos en selenio: huevos, cebollas crudas, atún, levadura de cerveza, germen de trigo, salvado, coles.
. Ricos en zinc: sésamo, ostiones, levadura de cerveza.
Reducir y seleccionar mejor las grasas
Hay que reducir el consumo de aceites saturados (sobre todo los procedentes de grasas animales y de ciertos preparados), frente a los aceites insaturados de Origen vegetal. El consumo excesivo de grasas, sal y azúcar se asocian con frecuencia al exceso de peso, así como al aumento de colesterol sanguíneo y a los accidentes vasculares coronarios.
Se debe moderar el consumo de quesos, productos de charcutería, patés, salsas y carnes rojas En el caso de tomar leche, que ésta sea descremada o sustituirla por leche de soya.

“DIOS HA HECHO LOS ALIMENTOS
Y EL DIABLO, LA SAL, EL AZÚCAR Y LAS SALSAS.”
JAMES JOYCE

Soluciones preventivas. Complementos para mantener la mente clara
. Ginkgo biloba: es el mejor remedio para paliar la pérdida de memoria provocada por un insuficiente flujo de sangre en el cerebro. Actúa a dos niveles: reduce las tasas de colesterol en la sangre y regula la hipertensión arterial. Los chinos recomiendan el consumo de esta planta después de los 40 años como prevención, ya que es el mejor remedio para activar los mediadores químicos del cerebro y para paliar la pérdida de memoria. Algunas investigaciones han demostrado sus resultados en el tratamiento de la demencia moderada.
. Antioxidantes: se ha comprobado que los alimentos que contienen antioxidantes reducen el efecto de los radicales libres en las células y disminuyen el riesgo de los problemas de memoria en la vejez. Los principales antioxidantes son las vitaminas A (carotenos), C, E y el selenio, cuyas principales fuentes naturales son las frutas, verduras y la miel pura de abejas
. Ácido fólico y vitamina B12: estudios recientes han demostrado que estas 2 vitaminas del grupo B bajan los niveles de una sustancia presente en la sangre llamada homocisteína que suele estar elevada en los casos de Alzheimer. Aumentar la dosis de estas vitaminas mejora la reacción cognitiva. Estas vitaminas están presentes en los vegetales de hoja verde, en la carne y en los cereales integrales.
. Zinc: se ha comprobado que una dieta rica en zinc mejora la percepción y la ejecución de tareas psicomotoras. El alimento que tiene más zinc son las ostras, pero también hay en las pepitas de calabaza y de girasol, que se pueden incluir en las ensaladas.
. Lecitina de soya: aparte de ayudar a mantener los niveles óptimos de colesterol, la lecitina contiene fosfatidilcolina, una sustancia que mejora la memoria y la actividad mental.

La miel es un producto 100% orgánico porque las abejas, que son un filtro viviente, seleccionan a las mejores flores, la transportan, la transforman y almacenan en sus colmenas para que llegue totalmente pura a su mesa.
¡Qué trabajo más hermoso! La perfección existe.
Miel de abeja, néctar sagrado.
Lleve a casa y regale a sus amigos queridos un estuche con una selección de las mejores mieles de distintas floraciones como las de mezquite del desierto de Sonora, de mango de Nayarit, de vainilla de Veracruz, de azahares de naranjos, mantequilla para untar, aguacate de Michoacán, tajonal de Yucatán, de las montañas de Chiapas,

ARTICULO CREADO POR UN HOMBRE AGRADECIDO CON LA VIDA

Predicando con el ejemplo celebramos nuestras de oro recientemente en Guadalajara en la misma iglesia en la que nos casamos en 1959 rodeados de nuestros hijos, nietos y de toda la gente a la que a la queremos.

Somos una prueba viviente que aun existen amores duraderos capaces de seguir juntos hasta que la muerte nos separe.

Para cuidar mi salud me vacuno contra la influenza 1 vez al año y cada 5 años contra la neumonía. Deje de ser un prospecto para ir a los Alpes Suizos a Lake Tahoe a esquiar sobre la nieve. Les cedo ese privilegio a los jóvenes.

He descubierto que las bufandas y los chalecos son muy elegantes. Que no debo ponerle hielos a mis bebidas y que el aire helado daña mis pulmones. Para tomar mi café o el té, lo endulzo solo con miel de abeja (la karo es de maíz y la maple es de un árbol canadiense)

Lo más cercano al paraíso terrenal es la de poder beber una buena copa de vino escuchando música de jazz leyendo un buen libro. Poder disfrutar todos los días de un nuevo amanecer. Viajar, ir al cine, a los museos y conversar con tu pareja sin que las prisas del trabajo te recorten el tiempo. Jugar al domino y ahorcarle a tus adversarios la mula de seises. Mi hobby preferido es el de escribir artículos que son leídos por miles de personas en todo el mundo, cuando acceden a WORDPRESS, FACEBOOK, GOOGLE, MAGISTER Y ADULTOS MAYORES. Esto me produce una satisfacción personal.

Para eliminar de mis arterias los metales pesados me hago una QUELACION endovenosa en que se incluye EDTA.
(Es algo así como un destapa caños)

Y me practico una terapia celular VACUNA ANTI VEJEZ de un producto Alemán llamado REGENERESEN, una vez al año.

¿Planes para el futuro? Si. Ir a visitar este año a 2 países que no conozco, como son la Argentina y después a Canadá, ¿y después? Si podemos regresar a Las Vegas y a Nueva Orleans

ALBERTO CÓRDOVA CAYEROS
cordovaboss@yahoo.com.mx

: necesitamos en Coyoacan la Universidad de la 3 edad

necesitamos en Coyoacan la Universidad de la tercera edad

Mexico con 112 millones de habitantes tiene UNA SOLO UNIVERSIDAD FUNCIONANDO
exhorto a todos los adultos mayores que por escrito, pidan tener en su comunidad

¿De que forma las universidades de la tercera edad podrían serle mas útiles a sus alumnos? La respuesta es construirlas abrir las puertas y darles herramientas que puedan cambiar el sentido de sus vidas y a ayudarlos a mejorar el mundo donde viven

Julio de 2011 raul.flores@coyoacan.df.gob.mx
Para C. Raúl Flores, Delegado de Coyoacán
De Alberto Cordova Cayeros
Asunto: Universidad de la tercera edad

Probablemente usted considere que construir en esta delegación nuestra universidad seria una inversión improductiva.
1.- son auto financiables. Los alumnos pagamos anualmente inscripción y reinscripción, pagamos también cada año, un examen medico. Los cursos son cuatrimestrales y los mas económicos son de $ 200 y otros son de $ 500 todo eso multiplíquelo por 4,000 alumnos.
2.- todos los pagos ingresan a una cuenta de la delegación. Ningún empleado recibe pagos en efectivo. Esto garantiza la concentración de los fondos
3.- en la delegación de Coyoacán vivimos 80,000 personas con mas de 65 años de edad.(fuente Inegi) mas de 40,000 tienen la tarjeta alimentaria (fuente Revista (Letra Plateada)
4.- en Monterrey abre la segunda Universidad de la tercera edad (ver texto anexo) 3 Delegaciones del DF se están construyendo otras
5.- en España que tiene la mitad de nuestra población ya están funcionando estas;

ESPAÑA RELACION DE LAS UNIVERSIDADES DE LA TERCERA EDAD
Las llamadas Aulas de Mayores congregan a más de 23.000 alumnos de entre 50 y 85 años, en programas que duran entre tres y cinco años
Están son las comunidades que disponen de Aula de Mayores, selecciona la que te interese para obtener más información:
1. Andalucía
2. Aragón
3. Asturias
4. Islas Baleares
5. Canarias
6. Cantabria
7. Castilla – La Mancha
8. Castilla y León
9. Cataluña
10. Extremadura
11. Galicia
12. Madrid
13. Murcia
14. Navarra
15. La Rioja
16. Comunidad Autónoma Vasca
17. Comunidad Valenciana
Las llamadas Aulas de Mayores congregan a más de 23.000 alumnos de entre 50 y 85 años, en programas que duran entre tres y cinco años
• Universidad de Málaga
Aula de Mayores
Tfno. 952 137249/132516
www.uma.es/ficha.php?id=555
• Universidad de Cádiz
Aula de Mayores
Tfno. 956 015349
www.uca.es/web/estudios/aula_mayores
• Universidad de Huelva
Aula de Mayores y de la Experiencia
Tfno. 959 219339
www.uhu.es/aulademayores/acceso.htm
• Universidad de Almería
Universidad para Mayores
Tfno. 950 015080
Web en construcción
• Universidad de Granada
Aula Permanente de Formación Abierta
Tfno. 958 248917/246200
www.ugr.es/%7eaulaperm/
• Universidad Pablo de Olavide
Aula Abierta de Mayores
Tfno. 954 349810
www.upo.es/general/centros_depart/otros_centros/aula_mayores/otros_amayores.html
Aragón
• Universidad de Zaragoza
Universidad de la Experiencia
Tfno. 976 761000
www.unizar.es/ice/uez/uez.html
Castilla-La Mancha
• Universidad de Castilla La Mancha
Universidad de Mayores “José Saramago”
Tfno. 902 204 100
www3.uclm.es/universidadmayores/start/main1.htm
Castilla y León
• Universidad de Burgos
Programa Interuniversitario de la Experiencia
Tfno. 947 230712
www.ubu.es/estudios/pie.htm
• Universidad de Valladolid
Universidad Millán Santos
Tfno. 983 187805
www.buendia.uva.es/Contenido/UP.asp?Accion=Presentacion&MenuID=1019&MenuPinchado=1019
Cataluña
• Universitat de Barcelona
Aules Gent Gran
Tfno. 93 4516040
www.ub.es/aclt/aules.htm
• Universitat Rovira y Virgili
URV Ciudadana
Tfno. 977 559506
www.urv.net/a_mes_estudiar/urv_ciutadana/es_index.html
• Universidad Pompeu Fabra
Aulas de AFOPA
Tfno. 93 2090349
www.upf.edu/cast/web/altres/altres.htm?opcio=4
• Universitat de Lleida
Aules d’extensió universitària per a la gent gran
973 703382.
www.ice.udl.es/uas/contingut.php?subseccio=aules
C. Valenciana
• Universitat de Valencia
Nau Gran
Tfno. 96 398 38 00
www.extensio.uv.es/content/view/10/171/lang,ca_ES/
• Universidad Miguel Hernández
Aulas Universitarias de la Experiencia
Tfno. 96 6749825
www.cfpyfc.umh.es/auex.htm
• Universidad de Alicante
Universidad Permanente
Tfno. 965 909454
www.ua.es/upua/
• Universidad Cardenal Herrera-CEU/ Elche
Aula de Mayores
Tfno. 961 369000
www.uch.ceu.es/principal/cursos/elche_mayores/inicio.asp?menusuperior
• Universitat Jaume I
Universitat per a Majors
Tfno. 964 728000
www.uji.es/CA/infoest/estudis/majors/es/
Extremadura
• Universidad de Extremadura
Universidad para Mayores
Tfno. 927 257066/ 924 289690
www.mayores.unex.es/
Galicia
• Universidade da Coruña
Universidade Senior
981 167000/337400
www.udc.es/senior/
• Universidade de Vigo
Programa para Mayores
Tfno. 986 813586
www.apv.uvigo.es/programa_maiores/
• Universidad de Santiago de Compostela
IV Ciclo Universitario
Tfno. 981 563100 Ext.12067
www.usc.es/ivciclo/
Islas Canarias
• Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Peritia et Doctrina
Tfno. 928 451197/89
www.ulpgc.es/index.php?pagina=peritia_et_doctrina&ver=inicio
• Universidad de La Laguna
Universidad para Mayores
Tfno. 922 319000/01
www.ull.es/portal/viewcategory.aspx?id=1853
Islas Baleares
• Universitat de les Illes Balears
Universitat Oberta per a Majors
Tfno. 971 173000
www.uib.es/uom/
La Rioja
• Universidad de La Rioja
Universidad de la Experiencia
Tfno. 941 299184
www.fundacion.unirioja.es/experiencia/index.shtml
Madrid
• Universidad Pontificia de Salamanca/Campus de Madrid
Universidad para Mayores
Tfno. 900 101829
www.upsam.com/index.php?Mod=Estudios&Section=Mostrar&IdEstudio=128&Lang=es&PHPSESSID=135a7c53ab36e88c1646e76ef54fd089
• Universidad Rey Juan Carlos
Universidad de Mayores
Tfno. 91 4887121/6655060/6647405
www.urjc.es/z_files/aj_comu/aa13_umayores.html
• Colegio Universitario Cardenal Cisneros
Universidad para Mayores
Tfno. 91 3096120
www.cu-cisneros.es/www/umayores.htm
• Universidad San Pablo CEU
Universitas Senioribvs
Tfno. 91 56152 40/7451634
www.ceu.es/pages/vniversitas/p_oferta.htm
• Universidad Pontificia de Comillas
Universidad de Mayores
Tfno. 91 5422800 ext. 2915
www.upcomillas.es/centros/unma_pres.aspx?nivel=3&id=105
• Universidad de Alcalá de Henares
Universidad para Mayores
Tfno. 91 8854097
www2.uah.es/universidad_paralosmayores/
• Universidad Autónoma de Madrid
Universidad para los Mayores
Tfno. 91 497 85 47 / 86 99 / 4634 / 30 28 /
www.uam.es/presentacion/rectorado/vordena/mayores/
• Universidad Carlos III
Universidad para los Mayores
Tfno. 91 6249844 / 9798
www.fundacion.uc3m.es/Extension/mayores/UM/introduccion_UM.htm
• Universidad Complutense de Madrid
Universidad para los Mayores
Tfno. 91 3946073
www.ucm.es/info/umayores/
Murcia
• Universidad de Murcia
Aula de Mayores
968 363320/57
www.um.es/aulademayores/
• Universidad Politécnica de Cartagena
Universidad de Mayores
Tfno. 968 325534
www.upct.es/contenido/seeu/_as/04_universidaddemayores.php
Navarra
• Universidad Pública de Navarra
Aula de la Experiencia
Tfno. 948 169676/8939
www.unavarra.es/organiza/aula_exp.htm
País Vasco
• Universidad del País Vasco UPV/EHU
Aulas de la Experiencia
Tfno. 945 01 3268 Campus Alava
www.esperientzia-gelak-araba.ehu.es/p004-8635/es/
Tfno. 94 6017850 Campus Vizcaya
www.esperientzia-gelak-bizkaia.ehu.es/p005-10492/es/
Tfno. 943 018221 Campus Guipúzcoa
www.esperientzia-gelak-gipuzkoa.ehu.es/p003-8693/es/
• Universidad de Deusto
Universidad para Todos
Tfno. 94 4139161
www.ocio.deusto.es/servlet/Satellite/Estudio/1107790292657/_cast/%231/0/cx/UniversidadDeusto/comun/render

ABUELO, NIETO. COMPUTADORA

NUNCA ES TARDE PARA APRENDER
Es el momento de retomar las actividades educativas que en el pasado no se pudieron realizar. Centros de Educación Permanente de Adultos, Aulas de Mayores, Casas de Cultura o Centros de Servicios Sociales Municipales desarrollan programas tanto para personas que se encuentran casi en situación de analfabetismo, como para aquellos que abandonaron los estudios primarios y desean conseguir el título de graduado escolar. Por su parte, las llamadas Aulas para Mayores, Aulas de la Experiencia o Universidad de los Mayores, entre otras denominaciones, congregan a más de 23.000 alumnos de entre 50 y 85 años, en programas que duran entre tres y cinco años, y que contemplan materias como historia, ciencia, medioambiente, arte, geografía, literatura, filosofía, nuevas tecnologías, nutrición, idiomas, o economía. En la mayoría de los cursos la formación se complementa con visitas culturales, asistencia a foros, audiciones musicales, obras teatrales, actividades deportivas. ¿El precio? Desde 52 euros por curso.

mexico curva demografica, la longevidad aumenta

6.- Coyoacán tendrá tarde que temprano su propia Universidad. Usted tiene en la mano la brillante oportunidad de construirla y de llevarse los aplausos y la gloria o dejarle a su sucesor la mesa puesta.
7.- como una iniciativa ciudadana cuenta con las simpatías de muchos medios de comunicación como los periódicos, la radio, las revistas y de los “lideres de opinión” como intelectuales, escritores, de INAPAM, de la Asamblea de representantes

ALBERTO CORDOVA CAYEROS
cordovaboss@yahoo.com.mx

alimento casi "perfecto" LA MIELDE ABEJAS

PERFIL NUTRICIONAL DE LA MIEL
Se compone de carbohidratos, (fructuosa y glucosa) que son el combustible necesario para aumentar la resistencia al esfuerzo físico y evitar la fatiga prematura. (ALGO ASI COMO LA GASOLINA QUE MUEVE A UN AUTO)

La miel es un alimento “perfecto”. contiene mas de 60 sustancias nutritivas, como
Vitaminas Minerales Antioxidantes
B1 tiamina Potasio Aminoácidos
B2 riboflavina Calcio Lisina
B6 piridoxina Cobre Metionina
B12 cianocobalamina Hierro Melatonina
Ácido pantotenico Fósforo Orgánicos
Ácido fólico Magnesio Cítricos
Vitamina c Manganeso lácticos
Vitamina k Zinc Fórmicos
Vitamina e Litio titanio

La miel proporciona al organismo 17 gramos de carbohidratos por cada cucharada sopera. La glucosa es fuente de energía para aumentar la resistencia ante los ejercicios extenuantes, como en el ciclismo, la natación, el fútbol, el alpinismo

FUENTE. CENTRO DE SEGURIDAD ALIMENTARÍA Y DE LA NUTRICIÓN APLICADA.
FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. ESTADOS UNIDOS

LOS DEPORTES Y LA EDAD.

Por favor haga ejercicio, cualquiera que sea su edad. Especialmente si es una persona madura (como yo) Se mantendrá elástico y ágil. La natación es uno de los deportes más completos por que pone en movimiento todas las articulaciones del cuerpo.

LOS DEPORTES Y UNA BUENA DIGESTIÓN

Si hay estreñimiento no puede haber un buen rendimiento deportivo

Para evitarlo tome 2 cucharadas diarias de miel en ayunas.
La miel desdobla sus enzimas a través del tubo digestivo estimulando los movimientos peristálticos para conseguir una buena evacuación. Desayune un platón con manzanas, uvas, ciruelas, higos bañándolos con miel. Su estomago sé lo agradecerá

Los médicos del deporte, los nutriologos y los entrenadores la recomiendan por ser un alimento perfecto

ü Los minerales, en especial el POTASIO que evita los calambres.

ü Todas las VITAMINAS DEL COMPLEJO B

ü El HIERRO, ya que aumenta la hemoglobina en la sangre.

ü Las PROTEÍNAS, pues ayudan a la regeneración del tejido.

ü El FÓSFORO, debido a que ayuda a mantener la concentración y la atención

ü Y EL CALCIO que evita las fracturas sobre todo en las caderas que sufren las mujeres

ü Mantiene el tono muscular

ü Acelera la recuperación

ü Evita la fatiga excesiva

DESAYUNOS PARA REALIZAR EJERCICIOS

HIDRATANTE DEPORTIVO
(RINDE 8 PORCIONES)

Ingredientes. Combínelos en una licuadora
5 cucharadas soperas de miel
½ cucharadita de sal
2 tazas de jugo de naranja
6 tazas de agua tibia para disolver la miel
información nutricional por cada porción
75 calorías, 21 g de carbohidratos, 85 mg de potasio, 77 mg de sodio

LICUADO DE MIEL SUAVE Y CREMOSA CON FRUTAS.
(2 porciones)
Ingredientes
1 taza de fresas
2 plátanos
1 taza de leche sin grasa
½ taza de yogurt de vainilla sin grasa
4 cucharadas soperas de miel
en la licuadora procese todos los ingredientes hasta suavizarlos
información nutricional por porción
332 calorías, 9 g de proteínas, 76 grs de carbohidratos, 281mg de calcio, 747mg de potasio, 110 mg de sodio.

NARANJAS CON MIEL CON ALTOS NIVELES DE POTASIO PARA RECUPERAR EL TONO MUSCULAR
Ingredientes
6 tazas de agua tibia
2 tazas de jugo de naranja naturales exprimidas
5 cucharadas soperas de miel
¼ cucharadita de sal
Combine todos los ingredientes, usando el agua tibia para disolver la miel. Déjelo enfriar y vacíelo a un envase con boquilla para beberlo en sus eventos deportivos
información nutricional por cada porción
75 calorías, 21 g de carbohidratos, 85 mg de potasio, 77 mg de sodio

BEBIDA DEPORTIVA. MIEL CON LIMÓN

Ingredientes
8 tazas de agua, tibia.
½ taza de jugo de limón
5 cucharadas soperas de miel
½ cucharadita de sal
Combine todos los ingredientes, usando el agua tibia para disolver la miel. Déjelo enfriar y vacíelo a un envase con boquilla para beberlo en sus eventos deportivos
información nutricional por cada porción
60 carbohidratos, 17 g de potasio, 85 mg de sodio,

UN LICUADO NUTRITIVO PARA DESAYUNAR

Ingredientes (elija las frutas de temporada por que son más económicas)
2 plátanos
4 cucharadas soperas de miel
1 taza de leche descremada
½ taza de yogurt sin grasa
procese todos los ingredientes en la licuadora
información nutricional
332 calorías, 9 gr de proteínas, 76 gr de carbohidratos, 281 mg de calcio, 747 mg de potasio, 110 mg de sodio.

PANECILLOS CON MIEL
Económicos Se fabrican en empaques de 8 piezas. Fáciles de transportar. Alimentan y mitigan el hambre. Guarde uno en su escritorio

PAN TOSTADO CON NUECES Y MIEL

Ingredientes
Miel, preferentemente oscura, de Yucatán o de Michoacán
Nueces en trozos
De dos a 4 rebanadas por cada persona, si es integral, mejor.
preparación
se untan las rebanadas del pan con la miel y se espolvorea con nueces
Puede ser usado para desayunar, en la merienda o como postre.

PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA, MIEL, MELON Y PLATANOS

PLATANOS CON CANELA Y MIEL

GRANOLA ENDULZADA CON MIEL

HOT CAKES O EL PAN TOSTADO BAÑADOS CON MIEL

LICUADO PARA DESAYUNAR. 4 PORCIONES
INGREDIENTES
¼ DE GERMEN DE TRIGO UN PLATANO GRANDE REBANADO 5 CUBOS DE HIELO ¼ DE LECHE DESCREMADA
½ LITRO DE LECHE ½ TAZA DE JUGO DE NARANJA 3 CUCHARADAS SOPERAS DE MIEL
PREPARACION
COMBINAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA BATIDORA HASTA QUE SÉ HOMEGENICE

MIEL CON NARANJA PARA EVITAR LA SED.
8 porciones
Ingredientes
5 cucharadas soperas de miel
2 tazas de jugo de naranja, natural
Una pizca de sal
6 tazas de agua tibia
Preparación
Combine todos los ingredientes. El agua tibia le ayudara a disolver la miel. Enfríelo y beba.
Información nutricional por porción
75 carbohidratos, 21 g de potasio, 85 mg de sodio,

BARRAS DE ENERGIA. 36 PORCIONES
Ingredientes
3 tazas de miel
4 tazas de mantequilla de cacahuate
4 tazas de granola
preparación
En un envase para microondas disuelva la miel, por 2 o tres minutos, evitando que llegue a hervir. Agregue la mantequilla de cacahuate, hasta que se haga una mezcla homogénea. Luego agregue la granola. Vierta la mezcla de la miel con la granola. Haga una pasta de estas dimensiones 13x9x2 pulgadas y hornee en un sartén. Dejarla reposar hasta que este firme. Cortar en barras. Rinde 36 porciones

CAKE LIBRE DE GRASA PARA 4 PERSONAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 MINUTOS
ingredientes
helado de vainilla sin grasas o yogurt,
2 ½ tazas de fresas sin tallo ni hojas
leche descremada
4 cucharadas soperas de miel
4 hojas de menta
Preparación mezclar todo, excepto la menta por 20 segundos. Servir en vasos altos, y adornar la cúspide con las hojas de menta
información nutricional
proteínas 8 g sodio 122 mg carbohidratos 57 g calorías 247 fibra 2 g

LOS DEPORTISTAS NO DEBEN TOMAR REFRESCOS, CONTIENEN AZUCAR, GAS Y CAFEÍNA, QUE SOLO PRODUCEN CARIES, ENGORDAN Y CACEREN DE VALOR ALIMENTICIO

haga jarras de aguas frescas con frutas de temporada
ponga dos litros de agua y 8 cucharadas soperas de miel

MES DEL AÑO EN QUE LAS FRUTAS SON MAS ECONOMICAS

ENERO Fresa, granada china, guayaba, limones, mandarina, naranja, papaya, piña, toronja, uvas, zapote negro
FEBRERO Fresa, granada china, guayaba, limones, mamey, mandarina, naranja, papaya, piña, sandía, toronja, zapote negro
MARZO Fresa, limones, mamey, naranja, papaya, piña, sandía, toronja
ABRIL Fresa, limones, mamey, naranja, papaya, sandía, toronja, zapote negro
MAYO Aguacate, ciruela, chabacano, limones, mango, manzana, nectarina, papaya, pera, plátano, sandía
JUNIO Aguacate, ciruela, chabacano, limones, mango, manzana, nectarina, papaya, pera, plátano, sandía, uvas
JULIO Aguacate, ciruela, durazno, granada, limones, mango, manzana, nectarina, papaya, pera, plátano, zapote negro, tuna
AGOSTO Aguacate, ciruela, durazno, granada, limones manzana, nectarina, papaya, pera, plátano, zapote negro, tuna, chirimoya
SEPTIEMBRE Ciruela, durazno, granada, guayaba, limones, manzana, nectarina, papaya, pera, plátano, toronja, uvas
OCTUBRE Ciruela, guayaba, limones, manzana, nectarina, papaya, pera, toronja, uvas, tejocote, capulín
NOVIEMBRE Fresa, granada china, guayaba, limones, mandarina, naranja, papaya, pera, piña, toronja, uvas, tejocote
DICIEMBRE Fresa, granada china, guayaba, limones, mandarina, naranja, papaya, pera, piña, toronja, uvas, tejocote

POSDATA
Para cuidar mi salud me vacuno contra la influenza 1 vez al año y cada 5 años contra la neumonía.
Practico la natación varias veces a la semana. Esto me mantiene ágil y elástico.

Para desayunar le pongo miel pura de abejas al café, al pan tostado o a la granola y por las noches me tomo un vaso de leche con dos cucharadas de miel.
Duermo profundamente y no sufro de estreñimiento

El invierno, él frió con su aire helado son mis enemigos.
Deje de ser un cliente potencial para visitar los Alpes Suizos y Aspen. No quiero esquiar en la nieve.
Lo mejor del mundo esta leyendo un buen libro con música de jazz o conversando con mis amigos
Uso unas bufandas muy elegantes y a mis bebidas les pongo agua o quina.

Para eliminar de mis arterias los metales pesados me hago una QUELACION endovenosa en que se incluye EDTA. (es algo así como un destapa caños)

Y una terapia celular VACUNA ANTI VEJEZ de un producto Alemán llamado REGENERESEN, una vez al año.

Alberto Córdova Cayeros
cordovaboss@yahoo.com.mx